27 января – День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.

27 января – День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.

В преддверии памятной даты активисты ВОД «Волонтёры Победы» и Юнармейцы провели Всероссийскую акцию «Блокадный хлеб».

Волонтёры раздавали жителям Суворовского района информационные листовки о блокаде Ленинграда и символ акции кусочек хлеба.

Напомним, блокада Ленинграда длилась с 8 сентября 1941 года до 27 января 1944 года. Это было тяжёлое время для всех жителей города.

Самым сложным оказался период с декабря по февраль первой зимы – 1941-1942 годов. В это время бойцам на передовой линии обороны выдавали 500 граммов хлеба в день, рабочим горячих цехов – 375 граммов, остальным рабочим и инженерам – 250 граммов, служащим, иждивенцам и детям – всего 125 граммов хлеба.

Другие продукты в этот период жители не получали. В состав блокадного хлеба входили ингредиенты, которые не найдёшь в современной выпечке: пищевая целлюлоза, хвоя, выбойки из мешков. Форму для «теста» зачастую смазывали соляровым маслом – просто потому что подсолнечного или каких-либо других масел в городе на Неве не было.

Акция «Блокадный хлеб» – это не просто дань памяти трагическим событиям, это напоминание о невероятной силе духа, которую проявили жители и защитники Ленинграда. Их подвиг, их стойкость в условиях блокады – пример для нас всех.

#БлокадаЛенинграда
#БлокадныйХлеб
#ВолонтерыПобеды
#Волонтеры71